Ne boudez plus le fenouil ! Avec ce gratin très gourmand à la béchamel, vous allez enfin apprécier ce légume !

June 1, 2024
Ne boudez plus le fenouil ! Avec ce gratin très gourmand à la béchamel, vous allez enfin apprécier ce légume !

Gratin de fenouil à la sauce béchamel

👤3
⏱️00:10
⏲️00:30
🟢Facile

Ingrédients

  • 3 bulbes de fenouil, émincés
  • 200ml de sauce béchamel
  • 100g de fromage râpé
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • Sel et poivre
  • Noix de muscade

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Cuire le fenouil dans l'eau bouillante salée 10 minutes, égoutter.
  3. Disposer le fenouil dans un plat à gratin, napper de béchamel, parsemer de fromage et muscade.
  4. Parsemer de noisettes de beurre, enfourner 20 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.