Relevez vos dîners avec cette quiche aux poivrons et chorizo, une bouchée gourmande et ensoleillée !
June 1, 2024
Quiche méditerranéenne au chorizo et poivrons
👤4
⏱️00:15
⏲️00:30
🟢Facile
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 100g de chorizo, tranché
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 poivron vert, coupé en dés
- 3 œufs
- 200ml de crème fraîche
- 100g de fromage râpé
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée, piquer à la fourchette.
- Répartir le chorizo et les poivrons sur la pâte.
- Battre les œufs avec la crème, le fromage, sel et poivre, verser sur la garniture.
- Enfourner 30 minutes jusqu'à ce que ce soit pris et doré.
