Offrez-vous ce cordon bleu au cheddar, trop facile à faire et terriblement savoureux !
June 1, 2024
Cordon bleu de poulet au cheddar
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🟢Moyen
Ingrédients
- 2 escalopes de poulet
- 2 tranches de fromage cheddar
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 œuf
- 50g de farine
- 50g de chapelure
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
Préparation
- Inciser les escalopes de poulet pour faire une poche, farcir avec jambon et cheddar.
- Maintenir avec des cure-dents, assaisonner de sel et poivre.
- Passer dans la farine, l'œuf battu, puis la chapelure.
- Faire frire dans l'huile jusqu'à ce que ce soit doré et cuit à cœur.
- Servir bien chaud.
