Ne ratez pas notre gratin de patates douces fondant !
June 1, 2024
Gratin de patates douces
👤4
⏱️00:15
⏲️00:45
🟢Facile
Ingrédients
- 3 grosses patates douces
- 200ml de crème liquide entière
- 100g de gruyère râpé
- 1 gousse d'ail
- Sel fin et poivre blanc
- Noix de muscade râpée
- Beurre pour le plat
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Éplucher et couper les patates douces en fines lamelles.
- Frotter le plat à gratin avec l'ail et le beurrer généreusement.
- Disposer les lamelles de patates douces en couches, assaisonner de sel, poivre et muscade.
- Verser la crème, puis parsemer de gruyère râpé.
- Enfourner 40-45 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et la patate douce soit fondante.
