Courgettes farcies au poulet, la recette facile, économique et gourmande du jour !
June 1, 2024
Barquettes de courgettes farcies au poulet
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⏱️00:15
⏲️00:20
🟢Facile
Ingrédients
- 3 courgettes moyennes
- 200g de blanc de poulet, coupé en dés
- 1 oignon, haché
- 1 tomate, coupée en dés
- 1 gousse d'ail, émincée
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 50g de fromage râpé
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Couper les courgettes en deux dans la longueur, évider la chair et la hacher, réserver.
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le poulet dans l'huile, ajouter la chair de courgette, tomate, sel et poivre.
- Garnir les barquettes de courgettes avec ce mélange, parsemer de fromage et enfourner 20 minutes.
