Courgettes farcies au poulet, la recette facile, économique et gourmande du jour !
Courgettes tendres en forme de barquettes garnies d'un mélange savoureux au poulet, faciles et économiques.
2 personnes
00:15
Facile
Publié le 1 juin 2024
Ingrédients
3 courgettes moyennes
200g de blanc de poulet, coupé en dés
1 oignon, haché
1 tomate, coupée en dés
1 gousse d'ail, émincée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
50g de fromage râpé
Préparation
1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2
Couper les courgettes en deux dans la longueur, évider la chair et la hacher, réserver.
3
Faire revenir l'oignon, l'ail et le poulet dans l'huile, ajouter la chair de courgette, tomate, sel et poivre.
4
Garnir les barquettes de courgettes avec ce mélange, parsemer de fromage et enfourner 20 minutes.
