La recette du jour : pâtes au poulet et courgettes, un vrai délice !
June 1, 2024
Pâtes crémeuses au poulet et courgettes
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🟢Facile
Ingrédients
- 300g de pâtes (tagliatelles ou penne)
- 400g de blanc de poulet, coupé en lamelles
- 2 courgettes moyennes, en rondelles
- 200ml de crème fraîche liquide
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d'ail, émincées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 bouillon cube de volaille
- Parmesan râpé
- Basilic frais
- Sel et poivre
Préparation
- Cuire les pâtes selon les instructions du paquet, égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.
- Chauffer l'huile dans une grande poêle, faire dorer les lamelles de poulet.
- Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Incorporer les courgettes, cuire 5 minutes.
- Verser la crème fraîche et le bouillon cube émietté, laisser mijoter 3 minutes.
- Mélanger avec les pâtes, ajouter du parmesan et du basilic, servir immédiatement.
